Gli Oli Biologici di Sapori della Majella
Gli Oli Biologici - la tradizione che sposa l'innovazione
Gli Oli Biologici - la tradizione che sposa l'innovazione
L'olio extravergine monovarietale Crognalegno al naso presenta un fruttato intenso decisamente verde e fresco. I rimandi nitidi sono all’erba tagliata a cui seguono avvolgenti ricordi di brattee di carciofi freschi. In bocca c’è corrispondenza con le sensazioni olfattive a cui si associano sentori di legumi appena sbaccellati e rucola. La sensazione è quella della pienezza e della vivacità. Più piccante che amaro, è armonico, lungo e piacevole.
Olive di tipo: Crognalegno
Lt 0,25 - 0,50