Gli Oli Biologici di Sapori della Majella
Gli Oli Biologici - la tradizione che sposa l'innovazione
Extravergine monovarietale Intosso
L'extravergine monovarietale Intosso all’esame olfattivo presenta un fruttato di buona intensità, i ricordi sono di olive fresche e di mandorle verdi. All’assaggio si manifesta dapprima la mandorla dolce a cui segue la noce. Le note gustative sono più spostate verso il dolce a cui fa seguito un piacevole piccante, la chiusura ai legumi freschi. E' equilibrato, maturo, ampio.
Olive di tipo: Intosso
Lt 0,25 - 0,50
