Sottoli

I Sottoli di Sapori della Majella

I Sottoli - l'antica tecnica di conservazione incontra i prodotti d'Abruzzo

Sottoli Descrizione

Tutti gli ortaggi utilizzati per i sottoli sono coltivati nel nostro orto vengono scelti con attenzione, sani e alla giusta maturazione e raccolti freschi vengono prontamente lavorati in azienda, sotto il meticoloso controllo di un laboratorio specializzato che segue l’intero ciclo dalla trasformazione al confezionamento. A invasettamento ultimato, gli ortaggi, precedentemente sbollentati o marinati in aceto di vino sono conservati in olio extravergine d’oliva. A tavola primeggiano come contorni per tutte le preparazioni, ma anche come fuori pasto e antipasti sfiziosi.

Asparagi

Asparagi in olio extravergine d'oliva bio - Tutti gli ortaggi utilizzati per i sottoli sono coltivati nel nostro orto sono rigorosamente biologici, vengono scelti con attenzione, sani e alla giusta maturazione e raccolti freschi vengono prontamente lavorati in azienda, sotto il meticoloso controllo di un laboratorio specializzato che segue l’intero ciclo dalla trasformazione al confezionamento. A invasettamento ultimato, gli ortaggi, precedentemente sbollentati in aceto di vino sono conservati in olio extravergine d’oliva.

A tavola primeggiano come contorni per tutte le preparazioni, ma anche fuori pasto e antipasti sfiziosi.

Ingredienti: Asparagi*, olio extra vergine di oliva* 20%, aceto di vino**, prezzemolo*, aglio*, sale.
*biologico
**uve da agricoltura biologica

Peso netto gr. 230

Sono interessato

Carciofini

Carciofini in olio extravergine d'oliva bio - Tutti gli ortaggi utilizzati per i sottoli sono coltivati nel nostro orto vengono scelti con attenzione, sani e alla giusta maturazione e raccolti freschi vengono prontamente lavorati in azienda, sotto il meticoloso controllo di un laboratorio specializzato che segue l’intero ciclo dalla trasformazione al confezionamento. A invasettamento ultimato, gli ortaggi, precedentemente sbollentati in aceto di vino sono conservati in olio extravergine d’oliva.
A tavola primeggiano come contorni per tutte le preparazioni, ma anche fuori pasto e antipasti sfiziosi.

Ingredienti: Carciofini*, olio extra vergine di oliva* 20%, aceto di vino**, prezzemolo*, aglio*, sale.
*biologico
**uve da agricoltura biologica

Peso netto gr. 230

Sono interessato

Fagiolini

Fagiolini in olio extravergine d'oliva bio - Tutti gli ortaggi utilizzati per i sottoli sono coltivati nel nostro orto sono rigorosamente biologici, vengono scelti con attenzione, sani e alla giusta maturazione e raccolti freschi vengono prontamente lavorati in azienda, sotto il meticoloso controllo di un laboratorio specializzato che segue l’intero ciclo dalla trasformazione al confezionamento. A invasettamento ultimato, gli ortaggi, precedentemente sbollentati in aceto di vino sono conservati in olio extravergine d’oliva.

A tavola primeggiano come contorni per tutte le preparazioni, ma anche fuori pasto e antipasti sfiziosi.

Ingredienti: Fagiolini*, olio extra vergine di oliva* 20%, aceto di vino**, prezzemolo*, aglio*, sale.
*biologico
**uve da agricoltura biologica

Peso netto gr. 230

Sono interessato

Pomodori Secchi Sottolio

Pomodori secchi in olio extravergine d'oliva bio - Tutti gli ortaggi utilizzati per i sottoli sono coltivati nel nostro orto sono rigorosamente biologici, vengono scelti con attenzione, sani e alla giusta maturazione e raccolti freschi vengono prontamente lavorati in azienda, sotto il meticoloso controllo di un laboratorio specializzato che segue l’intero ciclo dalla trasformazione al confezionamento. A invasettamento ultimato, gli ortaggi, precedentemente sbollentati in aceto di vino sono conservati in olio extravergine d’oliva.

A tavola primeggiano come contorni per tutte le preparazioni, ma anche fuori pasto e antipasti sfiziosi.

Ingredienti: Pomodori secchi*, olio extra vergine di oliva* 20%, aceto di vino**, prezzemolo*, aglio*, sale.
*biologico
**uve da agricoltura biologica

Peso netto gr. 230

Sono interessato

Pomodori verdi sottolio

Pomodori verdi in olio extravergine d'oliva bio - Tutti gli ortaggi utilizzati per i sottoli sono coltivati nel nostro orto sono rigorosamente biologici, vengono scelti con attenzione, sani e alla giusta maturazione e raccolti freschi vengono prontamente lavorati in azienda, sotto il meticoloso controllo di un laboratorio specializzato che segue l’intero ciclo dalla trasformazione al confezionamento. A invasettamento ultimato, gli ortaggi, precedentemente sbollentati in aceto di vino sono conservati in olio extravergine d’oliva.

A tavola primeggiano come contorni per tutte le preparazioni, ma anche fuori pasto e antipasti sfiziosi.

Ingredienti: Pomodori verdi*, olio extra vergine di oliva* 20%, aceto di vino**, prezzemolo*, aglio*, sale.
*biologico
**uve da agricoltura biologica

Peso netto gr. 230

Sono interessato